Planificación rápida - solución inteligente
El grupo regional Edeka de Baviera del Norte-Sajonia-Turingia ha lanzado una solución de autocaja personalizada para sus minoristas independientes. Los terminales exprés se adaptan a las especificaciones del grupo y su adquisición y mantenimiento son relativamente baratos. Los sistemas están diseñados para su uso en todo el Grupo Edeka.
En los aproximadamente 700 supermercados de la cadena Edeka-Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen, casi todos ellos gestionados por comerciantes independientes, también se pagan cada vez más con medios distintos al efectivo. La proporción media de pagos en efectivo para todo el año 2018 fue del 57,3 %, mientras que en el primer trimestre de 2021 solo el 41 % del valor de los productos se pagó en efectivo. Paralelamente, también se utilizan cada vez más las ofertas de autopago. Hasta ahora, en los 700 mercados hay alrededor de 190 SCO en diferentes configuraciones. En ellas se procesa normalmente entre el 15 y el 20 % de las ventas, y en los picos más del 40 %. «Se trata de tendencias claras que demuestran la disposición de los clientes a utilizar opciones de pago modernas», afirma Pierre Vieweg, director del departamento de TI/comercio minorista del grupo regional.
En este contexto, Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen decidió en noviembre de 2019 desarrollar una nueva solución fija en forma de terminales exprés compactas. «Queremos ofrecer a nuestros comerciantes independientes un un sistema de autopago inteligente con el que se pueda cerrar la brecha entre los grandes SCO y la caja registradora convencional», explica Pierre Vieweg. Los requisitos: basado en hardware de caja estándar, compacto y que ocupe poco espacio, ampliable de forma flexible, poco propenso a fallos, fácil de instalar e integrar como Plug & Play, por lo que resulta económico en general. Además, el sistema debe ser apto para un despliegue masivo y para todos los tipos de mercado (supermercados, E Center, Marktkauf, Discout-Schiene) dentro del grupo Edeka.
AL PROTOTIPO EN 6 MESES
La central de Edeka en Hamburgo aplica una estrategia de grupo de proveedores y, en lo que respecta a SCO, colabora con los proveedores de tecnología ITAB y Diebold Nixdorf. Sin embargo, para el proyecto de la sociedad regional de Baviera del Norte-Sajonia-Turingia se optó por otra vía. «Si no hay nada comparable en el mercado que satisfaga nuestras necesidades, tenemos que buscar nuestra propia solución», explica Pierre Vieweg. El socio para ello es la empresa Pyramid, con sede en Friburgo, que también pertenece al grupo de proveedores de la central.
El proveedor de tecnología construye el nuevo SCO según las especificaciones de Edeka. Cronología del proyecto: idea en noviembre de 2019, inicio del proyecto en diciembre de 2019, primeras visualizaciones de los terminales en enero de 2020, aprobación del diseño, las funcionalidades y otros requisitos en febrero de 2020, entrega del prototipo y pruebas de aceptación a partir de junio de 2020 y, finalmente, la fase piloto en agosto de 2020, en el E Center del comerciante de Edeka Stefan Scharrer en Fürth. «El uso de los recursos y competencias existentes, las reuniones presenciales y los procesos de decisión rápidos, así como un alto grado de confianza entre los socios comerciales, son requisitos imprescindibles para cumplir un calendario tan ambicioso», afirma Pierre Vieweg.
